船橋に住んでから今年の2月で1年になるわけですが、船橋の名物ってふなっしーぐらいしか知らないなーと思い、なんかうまいものはないのかと「船橋 名物」でググってみるとソースラーメンなるものがヒットしました。

単純に味が上手い料理も好きですが、こういう一風変わった料理はもっと好きなので見つけた日にソッコーで食べに行ってきました！

店構えはこちら。看板が真っ赤っ赤でTHE中華料理屋って感じがします。「中華料理」ってデカデカと書いてあるけどね


ソースラーメンには2種類あって、普通のソースラーメンが700円。ハムカツのせが850円です。今回はハムカツのせを頼んでみました。

お店には土曜日のお昼ごろに行ったんですが、結構混んでいて1月と寒いにも関わらず外には列ができていました。料理を作る男性の店員さん2人とオーダーを取るおばちゃん1人。回転が良いので長時間並ぶということはないかと思います。

中華料理屋なのでお客さんには男性が多いかと思いきや、女性も多かったですね。たまたまかもしれませんが。

10分ぐらい待っていると運ばれてきました。

これが船橋名物ソースラーメン！キャベツと紅しょうが、青のりがいかにも焼きそばっぽい！


麺は細めんでよく縮れていて、見た目は焼きそばのめんっぽい


スープの湯気から漂うにおいからは間違いなくソースっぽいにおいがしますぞ！

でも、こんなもんホントにうまいんかいなー。ちょっと奇をてらってるからって「船橋の名物料理」なんて、もてはやされてるだけちゃうんかいなー。ホントにそういうのあきまへんでー・・・

ってンマー！！！

あまくて酸味のあるソースのスープがちぢれ麺によくからんでンマー！！！！

そしてこのハムカツも揚げたてサックサックでうまい！


そんなサクサクの衣を犠牲にして、ソース味のスープにつけて食べるのもうまい！


ソース味のスープを麺にからませるのはいいけど、飲むのはどうなの？と思いきや全然飲めます。酸味と甘味があっておいしい！


ということで大満足のソースラーメンでした！これはリピート決定ですなー！

船橋に来たらぜひ食べてみてくださいな。

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店名：大輦（ダイレン）
住所：千葉県船橋市本町4-20-17
電話番号：047-422-8952
定休日：火曜日
営業時間：11：30～14：00、17：00～22：00（ラストオーダー21：30）